Chez. bogato : la pâtisserie craquante

Anaïs Olmer, directrice artistique dans la publicité, a eu un déclic en devenant maman. C’est la cuisine sucrée et les beaux gâteaux qu’elle adorait faire ! Alors, elle a tout quitté pour passer un CAP en pâtisserie et monter sa propre boutique gourmande, Chez. Bogato. Bien lui en a pris ! Ses gros et petits gâteaux hauts en couleurs, en forme de château-fort, dinosaure, pirate ou fées (…), sont simplement irrésistibles. Aussi beaux à regarder que bons à manger.

La Grand Petite Pâtisserie de la fée gourmande Anaïs a ouvert ses portes cette année à Paris, et c’est déjà un succès. Parce qu’en plus de proposer des gâteaux aussi originaux que succulents, l’artiste (oui on peut dire qu’Anaïs est une artiste !) entend aussi partager ses petits secrets sucrés et son génie culinaire. Des ateliers ambulants pour enfants à partir de 5 ans se déplacent à domicile avec matériel, accessoires et ingrédients. De quoi faire passer à votre bambin et ses copains un super goûter d’anniversaire par exemple. Les grands peuvent aussi demander les services de Chez. Bogato pour apprendre à réaliser des pâtisseries inoubliables qui resteront longtemps dans les mémoires enfantines.

Petite info pour les heureux parisiens : Anaïs Olmer sera présente le 22 juillet, le 30 septembre et 24 octobre 2009 à la belle Fondation Cartier, dans le cadre de l’exposition ” Né dans la rue – GRAFFITI “. La pâtissière hors-pair accueillera les enfants à partir de 6 ans pour un atelier gourmand, autour duquel ils expérimenteront les techniques de lettrage et recouvrement, pour aboutir à la réalisation d’une fresque entièrement mangeable. Miam !

Chez. Bogato
Grande Petite Pâtisserie
7 rue Liancourt – 75014 Paris
09 61 05 04 00
http://chezbogato.fr