La chocolathérapie avec Trish Deseine

Chocolat addicts, entrez dans l’univers de Trish Deveine, notre chocolathérapeute, pour profiter d’une séance de conseils culinaires. Après le cultissime « Je veux du chocolat » paru en 2002, l’auteur remet le couvert cette année avec son tout nouveau livre de recettes « Je veux encore du chocolat », en vente depuis le 6 avril. Une gourmandise au fil des pages…

Reconnu pour remonter le moral en toutes circonstances, le chocolat reste une gourmandise dont plus de 90% des français raffolent. Entre plaisir et réconfort, ce met riche en magnésium se transforme en parfait anti-stress pour les plus anxieux (je comprends mieux mon côté choco-addict, proportionnel à mon degré d’anxiété). La bible du chocolat ? Elle porte le nom de « Je veux du chocolat » et provient de la plume très légère de Trish Deseine. Vendu à des centaines de milliers d’exemplaires, ce livre de recettes est devenu un best-seller à mettre d’urgence dans sa bibliothèque. Entre le fondant, ou encore le mythique brownie, Trish Deseigne se révèle être  une vraie fée culinaire.

Pour celles qui n’ont pas eu le plaisir de posséder un exemplaire de la première édition, notre bien aimée irlandaise réédite son livre, et ce, depuis le 6 avril dernier ! Une bien bonne nouvelle qui va en ravir plus d’une… Et attention, ce livre de cuisine Marabout est loin d’être similaire au premier. Avec plus de 100 recettes faciles et originales aussi bien salées que sucrées, l’auteure reste fidèle à des idées 100% chocolat. Des photos époustouflantes signées Marie-Pierre Morel, des chapitres retravaillés, des recettes remis au goût du jour, oui ce livre de cuisine gagne à être un deuxième best-Seller. Le Mag Habitat salive et donnerait tout pour être invité chez cette irlandaise, ferrue de graine de cacao, histoire de goûter à ses recettes extravagantes.

En attendant, on s’arme de notre cuisinière pour se délecter de ce plus tendre met… Au programme ? Un gâteau au chocolat et à la Guinness pour les fanatiques de bière, un gâteau indémoulable pour les repas conviviaux ou encore celui aux mûres et aux myrtilles pour ravir nos sens… Nous aussi on veut encore du chocolat ! Choco Powa !

- »Je veux encore du chocolat« , par Trish Deseine, 15,11€ chez RueDuCommerce.fr